زعفران در جنوب خراسان به عنوان بهترین منطقه زعفران خیز دنیا کشت می شود و دارای عطر و طعم طبیعی و خواص اعجاب انگیز زیادی است .
زعفران اشتهاآور ، نشاط بخش ، نیرو زا ، تقویت کننده قلب ، اعصاب و معده می باشد و می توان از در انواع دسرها ، شیرینی ها و غذاها استفاده نمود .
زعفران نگین باکیفیت ترین نوع زعفران می باشد که بصورت خرده فروشی گرمی 53400 تومان و بالای 50 گرم حداقل 10 درصد تخفیف دارد و برای مقادیر بالاتر قابل مذاکره می باشد .