عسل چهل گیاه نوعی عسل طبیعی است که خواص درمانی متعددی دارد. این عسل از آنجا که از شهد گلهای مختلفی به دست آمده کاربردهای متعددی نیز برای سلامتی دارد. این عسل طبیعی دارای کیفیت و خلوص بالایی است که مواد مغذی درون آن به طور طبیعی حفظ شده است و محصول معرفی شده ساکاروز زیر 4 درصد دارد که مهمترین ویژگی برای انتخاب یک عسل با کیفیت می باشد .